Kobiety z Jasienicy kultywują tradycje kulinarne podczas przeglądu w Bestwinie

Koła Gospodyń Wiejskich z Bielowicka, Bier, Grodźca i innych miejscowości ponownie zabłysnęły podczas Kulinarnego Dziedzictwa Powiatu Bielskiego. W tym roku skupiono się na potrawach rybnych, które zachwycały zarówno smakiem, jak i kreatywną prezentacją. Wójt Janusz Pierzyna podkreślił ich kluczową rolę w zachowaniu lokalnych zwyczajów i zjednoczeniu mieszkańców.

Smaki tradycji znów przyciągnęły uwagę w Bestwinie. Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Jasienica ponownie znalazły się w gronie najlepszych.

Przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Jasienica po raz kolejny pokazały, że regionalna kuchnia i lokalne obrzędy mają się dobrze. Podczas Przeglądu Potraw Regionalnych „Kulinarne Dziedzictwo Powiatu Bielskiego”, zorganizowanego w ramach Dni Powiatu Bielskiego w Bestwinie, panie zaprezentowały bogactwo smaków i kulinarne dziedzictwo Śląska Cieszyńskiego. Tegoroczna edycja konkursu była poświęcona potrawom rybnym.

Uczestniczki przygotowały wiele dań inspirowanych tradycyjnymi recepturami. Zwracały uwagę nie tylko smakiem, ale też sposobem podania i pomysłowym wykorzystaniem znanych składników.

W wydarzeniu uczestniczył także wójt gminy Jasienica Janusz Pierzyna wraz z małżonką. Podczas wizyty odwiedził stoiska reprezentujące poszczególne sołectwa, gratulując członkiniom KGW zaangażowania oraz wkładu w pielęgnowanie lokalnych tradycji. Jak podkreślał włodarz gminy, Koła Gospodyń Wiejskich odgrywają ważną rolę w życiu lokalnych społeczności. Zachowują dawne receptury, tradycje kulinarne oraz zwyczaje przekazywane z pokolenia na pokolenie, a przy okazji integruja i pobudzają mieszkańców do wspólnego działania.

Podczas konkursu Gminę Jasienica reprezentowały Koła Gospodyń Wiejskich z Bielowicka, Bier, Grodźca, Iłownicy, Landeku, Łazów, Mazańcowic, Międzyrzecza Dolnego, Międzyrzecza Górnego, Roztropic, Rudzicy oraz Wieszcząt. Ich stoiska przyciągały odwiedzających i zdobyły uznanie jury. Wysoki poziom prezentowanych potraw sprawił, że przedstawicielki gminy znalazły się w gronie wyróżniających się uczestników wydarzenia. Przegląd w Bestwinie pokazał, że Koła Gospodyń Wiejskich pełnią funkcję strażniczek regionalnego dziedzictwa kulinarnego i liderek lokalnych społeczności. Organizatorzy oraz samorządowcy mówili o znaczeniu ludzi przywiązanych do tradycji i swoich korzeni, a wszystkim uczestniczkom konkursu przekazano gratulacje i podziękowania za reprezentowanie Gminy Jasienica oraz kultywowanie tradycji kulinarnych regionu.